ボルディエのバター

こんにちは、海外ウェディングコーディネーターの梅田です。
フランスのバターといえば「エシレバター」が有名で、日本にも専門店ができましたよね。
今日ご紹介するのは日本にはまだ未入荷のバター「ボルディエ」です。

エシレとの大きな違いは、工場生産ではない、ブルターニュ地方の職人による
手作業で丹念に練り込まれていること。特殊な木べらで３日間がかりで練り上げるので、
その分お値段もエシレの倍ほどしますが、口どけの良さは格別です。
三つ星レストランで使われるのも納得です。
こちら有塩バター

柚子

海藻入り

マダガスカル産バニラ

お土産にもピッタリの高級バター。
パリ滞在中にバゲットを買って、ホテルのお部屋で味比べもいいかも♪
ギャラリーラファイエット、ボンマルシェ食品館で購入できます。
ブログランキングというのに参加してみました。
楽しんで頂けたら、是非クリックをお願いします　↓↓↓

le Maestro（ル・マエストロ）の
オフィシャルホームページはこちら↓↓↓
ウェディングに関するお問い合わせはこちらからお願い致します。