Nov 03 2016

フィレンツェのディナーです

こんにちは。ウェディングプランナー兼ドレスコーディネーターの石井です。
さて、1日遅れになってしまったフィレンツェオフィスメンバーとの久しぶりのディナー。
フィレンツェに来たときのレストラン選びは、この街の美味しいものを
知り尽くした林におまかせすることがほとんど。
そしてこの日初めて訪れたこのレストランも大当たり!!
サンタ・マリア・ノヴェッラ駅の近くにある『Belcore』(ベルコーレ)です。
先に着いたフランスではほとんどイタリアンを食べていたので、イタリアに着いてから、
逆にフレンチなものを食べることにしました。
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この日に頂いたメニューをご紹介します。
アンティパスト
低温調理したウズラのコンフィ 赤タマネギの甘酢添え
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ゴルゴンゾーラとぺペロンチーノ風味のそら豆のクリームと海老のソテー
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プリモ (まさかの全員が同じチョイスでした!)
牛タンのリゾット 根セロリのソースと
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もちろんドルチェも。
ぺペロンチーノとシナモン風味のパイナップルソースのミルフィーユ
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リンゴとカスタードを詰めたファゴッティーノ バニラアイスと
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味はもちろんのこと、量もちょうどよく、落ち着いた雰囲気もとても心地よくて、
フィレンツェでお気に入りのレストランがまたひとつ増えました!
こちらのレストランには、日本人ソムリエの方がいらっしゃいます。
日本語メニューもありホールにも日本人スタッフがいらっしゃるので、
安心してオーダーできるのもポイントです!
Ristorante Belcore
Via dell’Albero 30, 50123 Firenze ITALIA
Tel/Fax +39 055 211198
場所も駅のすぐ近くでとてもわかりやすいので、
フィレンツェにお越しの際には、ぜひ行かれてみてはいかがでしょうか?
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