Apr 09
2014
ブロードレシピ番外編～イタリア土産にも！
こんにちは、海外ウェディングプランナーの安田です。 先日こちらで「イタリア版お出汁～ブロードの作り方」をご紹介しましたが、 材料を入れて煮るだけで簡単とは言っても、結構時間を要します。 そこで今日は、番外編として時間がな […]
イタリア料理
Apr 02
2014
イタリア版お出汁～ブロードの作り方
こんにちは、海外ウェディングプランナーの安田です。 今年は暖かい日の多かった3月でしたが、4月に入ってもまだ朝晩は 冷え込むことがあり、そんな日は、我が家ではブロードを作ります。 普段も秋~冬の期間は、だいたい週に一度の […]
Mar 27
2014
今日のランチ
こんにちは、海外ウェディングコーディネーターの林でございます。 今日のネタ・・・。うーん、ブログネタは、これだ！ 今日のランチに頂いたのは、アサリとアスパラのタリアテッレ。 友人はツナとケッパーとオリーブのペンネ。 ブロ […]
Mar 19
2014
フィレンツェ会員制レストラン Canottieri 潜入！
こんにちは、海外ウェディングコーディネーターの林でございます。 フィレンツェの超・超・超老舗会員制レストランCanottieriでランチをしてきました。 このレストランはアルノ川でカヌーをする紳士を対象にした会員制クラブ […]
Mar 10
2014
ミラノお勧めレストラン ～モスコーヴァ地区②～
こんにちは、海外ウェディングプランナーの安田です。 勝手にシリーズ化しておりますが（笑）、今日は昨日に続いて同じ地区の もう一軒のお勧めレストランです。 今回の写真は夜間の撮影ということもあり、店内も間接照明のため ちょ […]
Mar 09
2014
ミラノお勧めレストラン ～モスコーヴァ地区①～
こんにちは、海外ウェディングプランナーの安田です。 先日のピッツェリアの記事がご好評を頂いたので、調子に乗って・・・というか、 やはり狙い通り（笑）この「お勧めレストラン」はキーワードになっているようなので、 こちらのブ […]
Mar 05
2014
クリーム・バルサミコ活用レシピ♪ ～続編～
こんにちは、海外ウェディングプランナーの安田です。 おかげ様で、先日のレシピが好評だったようなので（？…笑）、続編で 夕べの我が家の食卓の一皿をご紹介します。 前回はお肉料理でしたが、今回は白身魚とほうれん草のフライ！ […]
Mar 04
2014
ミラノお勧めレストラン ～ピッツェリア編①～
こんにちは、海外ウェディングプランナーの安田です。 こちらのブログの人気アクセス記事No.1・・・実は、ニース在住の厚川が書く 『ニースのお勧めレストラン』だってご存知でしたか？！ そう、ウェディングとは直接には関係のな […]
Feb 25
2014
クリーム・バルサミコ活用レシピ♪
こんにちは、海外ウェディングプランナーの安田です。 さて、昨日のブログでもご紹介しましたが、今年の相談会で イタリアのお土産としてお渡ししたクリーム・バルサミコ酢。 早速お客様からも、「カルパッチョやサラダに活用しました […]
